Der Cromaris Fisch wird in sorg fältig ausgewählten Orten der Adria in Aquakultur gewonnen.
Alle unsere Fische werden in Aquakultur mit geringer Besatzdichte gewonnen. Wir haben ein Fischfutter nach eigener Rezeptur entwickelt, dass an jede Art einzeln angepasst ist und keine Antibiotika und GVO-Rohstoffe enthält.
Das Unternehmen Cromaris d.d. ist von der Zertifizierungsgesellschaft SGS für ein Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9001 und für Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000 zertifiziert.
Unsere Produktion basiert auf den Grundlagen der nachhaltigen Entwicklung. Wir verfolgen regelmäßig die Auswirkungen auf die Umwelt und gehen gewissenhaft mit allen Arten von Abfall um.
Der Fisch wird 6 Tage in der Woche gefangen und wird dank des Systems der schnellen Lieferung täglich direkt zu Ihren Händen geliefert.
Der Cromaris Fisch hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, an Proteinen, an Phosphor und Vitamin D.