TOUR DURCH EINE CROMARIS-AUFZUCHTANLAGE
Vorteile
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Rezepte
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Rezepte
Rezepte
In Kooperation mit der Firma Cromaris haben mehrere Küchen-Chefs für Sie diverse originelle Rezepte konzipiert, mit denen Sie die frischen Fischfilets und -Steaks von Cromaris in eine wahre Gaumenfreude verwandeln können!
Gebackener Wolfsbarsch im Salzmantel mit Kräutern
Gebackene Goldbrasse à la Provence
Gebratener Wolfsbarsch auf einem Fenchelbett mit einer Sauce aus getrockneten Tomaten
Wolfsbarsch mit Gerstenbrei-Füllung
Goldbrasse mit Orangensauce
Goldbrasse „al forno“ mit Gemüse, Honig und Prošek-Dessertwein
Kornati-Adlerfischfilets mit Spargeln und Knoblauch
Fischspieße auf einem Gemüsebett
Adlerfisch in Polenta mit Artischocken
Wolfsbarsch-Sauce tartare
Adlerfischfilet mit Ratatouille-Gemüse
Mariniertes Adlerfisch-Steak aus der Grillpfanne
Mariniertes Adlerfischfilet aus der Grillpfanne
Wolfsbarschfilet mit Karotten- und Rosmarinschäumchen
Wolfsbarsch-Filetröllchen auf einem Kartoffelbett mit Schaumweinsauce
Wolfsbarschfilet in einer Sauce aus Wein und Kapern
Goldbrassenfilet auf einer Creme aus Maismehl
Goldbrassenfilet mit Baby-Mangold, Spinat und Frühkartoffeln in Sahnesauce
Goldbrassenfilets mit cremiger Polenta
TOUR DURCH EINE CROMARIS-AUFZUCHTANLAGE
Wenn Sie sehen möchten wo unsere Fische groß werden, machen Sie eine virtuelle Tour auf einer unserer Aufzuchtanlagen.
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www.cromaris.hr
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